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技術(shù)文章

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凍干機正在廣泛地應(yīng)用到食品、藥品等各個領(lǐng)域凍干食品已被國內(nèi)外*為次的脫水食品。在食品大家庭中，脫水食品正以方興未艾之勢搶灘國內(nèi)外市場，專家計預(yù)在今后幾年中前景十分廣闊。國內(nèi)市場，現(xiàn)在對某些凍干食品已有較大需求，凍干食品需求也開始轉(zhuǎn)向中國，必然拉動中國凍干食品市場的迅速發(fā)展。凍干食品的技術(shù)含量高，品質(zhì)優(yōu)良，銷售量會逐步增加。在國內(nèi)外的巨大需求的推動下，凍干機正在廣泛地應(yīng)用到食品、藥品行業(yè)的各個領(lǐng)域。凍干機凍干工作的基本原理是在高壓真空條件下，是利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水份，不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸...

11-11 2016
關(guān)于凍干機的知識分享凍干機原理的冷空氣流經(jīng)空氣熱交換與入口的高溫潮濕熱空氣進行熱交換，經(jīng)熱交換的冷空氣因吸收了入口空氣的熱量提升了溫度，同時壓縮空氣還經(jīng)過冷凍系統(tǒng)的二次冷凝器與高溫的冷媒再次熱交換使出口的溫度。在凍干機的制冷系統(tǒng)中，蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備，制冷劑在其中吸收壓縮空氣的熱量，實現(xiàn)脫水干燥的目的。壓縮機是心臟，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用。冷凝器是放出熱量的設(shè)備，將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機輸入功率轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)(如水或空氣)帶走。膨脹閥/節(jié)流閥對制冷劑起節(jié)流降...

11-8 2016
凍干機中的壓縮機要怎樣選擇？制冷系統(tǒng)的選擇對于凍干機的質(zhì)量非常重要，其中凍干機制冷系統(tǒng)主要是壓縮機和蒸發(fā)器的選擇。制冷系統(tǒng)可以說是凍干機的核心，在選擇壓縮機的時候還會有水冷式凍干機、風冷式凍干機和SMD凍干機之分。一般情況下，水冷式凍干機選用全封閉壓縮機為主。因全封閉壓縮機功率小，價格相對便宜；風冷式凍干機一般選用半封閉壓縮機為主；風冷式凍干機選用半封閉壓縮機，在選用時，也可考慮選用氨制冷壓縮機，因為氨制冷壓縮機功率大，并可一機多用，但安裝及管理比較煩瑣。而在凍干機蒸發(fā)器的選用時，高溫凍干機以選用冷風機...

11-2 2016
鹿茸凍干機可保持鹿茸中的營養(yǎng)成分傳統(tǒng)的鹿茸干燥工藝中包含煮炸、烘烤、日曬等加熱處理步驟,會造成鹿茸中營養(yǎng)物質(zhì)的流失及其生物活性的破壞。鹿茸凍干機運用冷凍真空干燥技術(shù)原理能夠保持鹿茸中營養(yǎng)成分活性的先進干燥工藝。鹿茸是一種珍貴的傳統(tǒng)中藥原材料。鹿茸內(nèi)含20多種氨基酸、多種激素、超氧化物歧化酶(SOD)和多胺類物質(zhì),還含有磷脂類、多糖類、多肽、維生素A、類胰島素生長因子(IGF-1)、促生長素釋放因子(GHRF-6)、以及磷酸鈣、硫酸軟骨素等許多生物活性因子營養(yǎng)成分,具有很好的保健、治療功能。由于野生鹿是法定保...

10-29 2016
硅油凍干機美觀大方，經(jīng)久耐用凍干機中的硅油是作為傳熱介質(zhì)工作的，壓縮機一般并不直接給產(chǎn)品制冷，而是通過換熱器給硅油降溫，然后通過硅油循環(huán)至隔板后給產(chǎn)品降溫，同理在干燥階段的升溫過程中也是起到傳遞熱能的作用。硅油凍干機因為其凍干面積大，溫度要求高，大部分生產(chǎn)凍干機都是采用硅油制冷，也叫硅油凍干機。硅油凍干機采用原位預(yù)凍，配備液晶顯示觸摸屏，PID智能調(diào)節(jié)系統(tǒng)，歐式流線型機身，美觀大方，經(jīng)久耐用；廣泛應(yīng)用在食品加工行業(yè)、保健品加工、藥品加工、機械化工等。硅油凍干機是將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)...

10-26 2016
冷干機中的預(yù)冷器和蒸發(fā)器分別都起什么作用蒸發(fā)器是干燥機中主要的部件之一。凍干機的兩大系統(tǒng)——空氣流動系統(tǒng)和制冷系統(tǒng)在蒸發(fā)器里相會，因此蒸發(fā)器工況既能反映壓縮空氣的處理效果，同時也反映了制冷系統(tǒng)的工作狀況。我們總希望凍干機排氣溫度越高越好（排氣溫度高，說明能量回收多），進出口沒有溫差。蒸發(fā)器分為循環(huán)型和膜式兩大類。主要由加熱室和蒸發(fā)室兩部分組成。加熱室向液體提供蒸發(fā)所需要的熱量，促使液體沸騰汽化；蒸發(fā)室使氣液兩相*分離。加熱室中產(chǎn)生的蒸氣帶有大量液沫，到了較大空間的蒸發(fā)室后，這些液體借自身凝聚或除沫器等的作用得以與蒸...

10-25 2016
制藥凍干機的需求量在不斷的增大隨著醫(yī)藥行業(yè)的不斷發(fā)展，制藥凍干機的需求量也在不斷的增大，凍干機主要被用來做粉末干燥，烘培以及各類玻璃容器的消毒以及滅菌等作用，尤其適合于干燥熱敏性、易分解性、易氧化物質(zhì)和復(fù)雜成分物品等進行快速的干燥處理。制藥凍干機，凍干法則基本上在0℃以下進行，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進行，只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。在真空條件下，當水蒸汽直接升華出來后，藥物剩留在凍結(jié)時的冰架中，形成類似海綿狀疏松多孔架構(gòu)，因此它干燥后體積大小幾乎不變。再...

10-20 2016
凍干機內(nèi)什么樣的壓強較合適干燥呢？長期以來,各企業(yè)間缺少相互交流，總以為凍干機內(nèi)的壓強越低越好，其實并非如此。壓強低當然有利于產(chǎn)品內(nèi)冰的升華，但若壓強過低，則對傳熱不利，產(chǎn)品不易獲得熱量，升華速率反而降低。而當壓強過高時，產(chǎn)品內(nèi)冰的升華速度減慢，產(chǎn)品吸收熱量將減少，于是產(chǎn)品自身的溫度上升，當高于共溶點溫度時，產(chǎn)品將發(fā)生溶化造成凍干失敗。那么什么樣的壓強較合適呢，經(jīng)驗證明，凍干箱的壓強在10～30Pa時，既有利于熱量的傳遞，又利于升華的進行。而要將壓強嚴格控制在這個范圍之內(nèi)，沒有好的冷干機是不行的。在解吸階段，...

10-18 2016

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